MIONETTO<ミオネット>公式サイト

  • Facebook
  • Instagram

製品情報

MO Collection
  • mo-ttl.png
  • Sergio Rosé
Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

ブドウ品種
グレラ100%
醸造方法
グレラのブドウをソフトプレスし、皮なしで発酵させ、そののちステンレスタンクでシャルマ方式の二次発酵を促します。
アルコール度数
11度
糖度
14 - 17 g/l.
サービス適温
6° - 8° C.
テイスティング
歴史的に名高いプロセッコの栽培地域から生まれるこのワインは、注意深いソフトプレスの後、シャルマ方式と言われるタンク内二次発酵を経て、ブドウ由来のデリケートなフルーツのアロマが生きています。
クリーミーさと長持ちする泡,はっきりとした林檎のテイスト,アカシア, 柑橘, アーモンドなど、「グレラ品種」本来の性格を持っています。
ペアリング
魚介類のアンティパスト,タコやイカ,甲殻類やカプレーゼなどを使ったパスタ.リゾット また 軽い甘さのパストリーやケーキなどにも良く合います。
Sergio Rosé Extra Dry

Sergio Rosé Extra Dry

Sergio Rosé Extra Dry

ブドウ品種
ラボッソ、ラグレイン
醸造方法
軽くプレスしたブドウを短時間ぶどうの果皮とマセラシオンをすることによって特徴的な桃の花の色の輝きを形成します。そののちステンレスタンクでシャルマ方式の二次発酵を促します。
アルコール度数
11.5度
糖度
17 g/l.
サービス適温
6° - 8° C.
テイスティング
薄紫色のニュアンスの明るい桃の花のピンク色。きめ細かい泡の余韻が長く続く。
ピンクグレープフルーツ、ラズベリー、黒すぐり、野ばらのを思わせる香り。適度な酸によって食事が進むことでしょう。
ペアリング
生ハム、ローストチキン、鴨肉。グリルした野菜。トマトパスタなど。
  • PRESTIGE Collection
  • LUXURY Collection

伊藤忠食品株式会社が運営する食品ECサイト食べマートにて、
Prosecco DOC Treviso Brutをご購入いただけます。

コンタクト

伊藤忠食品株式会社
〒107-8450 東京都港区元赤坂1-2-7 赤坂Kタワー
お問い合わせはこちら
問い合わせ時の個人情報取扱いについて

※ 未成年者飲酒、飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中、授乳期の飲酒はやめましょう。